JR静岡より徒歩3分! 駿河湾の新鮮な魚が揃います。
2月のお休み・・・3日,10日,16,17日,24日です。

2月は茶碗蒸しサービス!
細工巻駅前松乃鮨ホームページはこちら!

2010年02月07日

メタボな奴

今朝の定置網の黒鯛!

胴回りがメタボ

お腹には卵がいっぱい入ってると思ったら・・・(゜∇゜)、
浮袋が膨らんでいただけ

あらいにしてお刺身、お寿司でどうぞ。
  

Posted by kiku at 10:26Comments(2)TrackBack(0)

2010年02月06日

ねぎま

マグロとネギでネギマ!
これぞ正真正銘『ねぎま鍋』です。

マグロとネギの相性抜群で、寒いこの時期にはぴったり!
オススメですよ
  

Posted by kiku at 14:41Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年02月05日

2月は茶碗蒸しサービスです!

2月は恒例の茶碗蒸しサービスです。

具はちょびっと控え目ですが、きっちりと出汁をとり、あとは通常どうりの茶碗蒸し!

寒い時には茶碗蒸し
  

Posted by kiku at 17:50Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年02月05日

くさデカ収録

くさデカ収録です。

平畠さんが『当店自慢のあれ』を・・・実食!

緊張しながらも・・・・無事終了!

撮影の様子の写真(ToT) 撮るの忘れた・・

  
タグ :くさデカ

Posted by kiku at 17:15Comments(0)TrackBack(0)

2010年02月04日

裏鷹スイーツ

静岡の代官山・鷹匠に似合うお洒落なスイーツ!

『鷹匠ベイクドドーナツ』

それはドーナツを”揚げる”のではなく、”焼く”という全く新しい

美味しいですよ〜。

お問い合わせ・・ビジネスホテル駿府

272‐5510
  

Posted by kiku at 11:45Comments(0)TrackBack(0)

2010年02月02日

明日は恵方巻

明日、節分、恵方巻です。

西南西を向いて、無言で1本食べ尽くすと
その年は良いことがあると言われています。

明日は家族でまるかぶり
  

Posted by kiku at 16:21Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年02月02日

しぞ〜かおでんフェア

今年も開催されます『しぞ〜かおでんフェア』!
2月12.13.14日の3日間。
呉服町が青葉シンボルロードが街に大変身。

レアなも登場するらしいですよ。

の後はお寿司をどうぞ
  

Posted by kiku at 08:49Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月31日

明日は初午です!

明日は初午です。

初午とは、稲荷神社の祭事で、守り神である狐の好物の油揚げを稲荷寿司にして奉納したのが由来らしく、驛前松乃鮨一年に一度の稲荷寿司でございます。

じっくり、しっかり煮込んでいきます。
  

Posted by kiku at 15:41Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月30日

古希の祝い鯛

古希を迎えたお客様へと、お祝いの鯛!
親方から粋なhakaraiです。

めで鯛、めで鯛
  

Posted by kiku at 22:06Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月28日

あんぱんまん

お孫さんの待つ大阪へと
喜んでもらえるといいな〜


  

Posted by kiku at 15:31Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年01月27日

恵方巻・まるかぶり

今年の恵方は、西南西!!




2月3日節分は、西南西を向いて恵方巻を丸かぶり!
駅前松乃鮨kikuさんの手作りの
特製の7福(7種類)のネタが入った特製太巻!

巻物は海苔が命!シャリが命!

せっかく食べるんです、本物をぜひどうぞ!


1本 ¥700-(税込)

神さまの鎮座する方角を向いて、無言で食べると、
福が訪れるといわれています。

手作りだからこそ味わえる、本物の寿司です。

ご予約好評承り中!!

恵方巻の由来はこちらから。

ご予約は、
駅前松乃鮨 
電話054-251-0123(代)までお気軽にどうぞ。
  

Posted by kiku at 23:25Comments(2)TrackBack(0)お寿司

2010年01月25日

葉蘭切り!

葉蘭切り!
額に入れてプレゼント用に。

外国人の方にはたいへん喜ばれます(●^o^●)  
タグ :葉蘭切り

Posted by kiku at 14:35Comments(0)TrackBack(0)日々の記録

2010年01月22日

朝の仕込み・出し焼玉子

朝一番の仕込みは『出し焼玉子』!

じっくり、しっかり焼けました。
  

Posted by kiku at 09:52Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年01月19日

恵方巻

今年の恵方は、西南西!!




2月3日節分は、西南西を向いて恵方巻を丸かぶり!
駅前松乃鮨kikuさんの手作りの
特製の7福(7種類)のネタが入った特製太巻!

1本 ¥700-(税込)

神さまの鎮座する方角を向いて、無言で食べると、
福が訪れるといわれています。

手作りだからこそ味わえる、本物の寿司です。

ご予約好評承り中!!

恵方巻の由来はこちらから。

ご予約は、
駅前松乃鮨 
電話054-251-0123(代)までお気軽にどうぞ。
  
タグ :恵方巻

Posted by kiku at 21:18Comments(0)TrackBack(0)お寿司

2010年01月18日

ぼたん海老

駿河湾産のぼたん海老

いるんですよ駿河湾にも。


  

Posted by kiku at 10:59Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月18日

寒抜きのサヨリ

特大のサヨリです。
寒抜サヨリ、後ろの平目は1キロサイズなのですが・・・、
見劣りしないサイズです!
  

Posted by kiku at 09:19Comments(0)TrackBack(0)

2010年01月17日

ありがとうございました。

先日放送された「とびっきり食堂」ご覧いただきありがとうございました。

大勢の方から、「見たよ~」と声をかけたいただきました。

放送の次の日は、大変寒い日でしたが、寒さにも負けずにご来店いただいたお客様に感謝しております。

先日放送された内容の「ランチの大盛」は、平日のみのサービスとさせていただいております。
また、地魚につきましては、その日の漁しだいですので、お問い合わせくださいませ。
「静岡ちらし」は毎日販売中です。  
続きを読む

Posted by kiku at 10:04Comments(4)TrackBack(0)日々の記録

2010年01月16日

誉富士


三代目お薦めの地酒『誉富士』です。
昨年、自宅にての一人品評会
で、驛前松乃鮨大賞に選ばれた
富士錦酒造『誉富士』!

お酒の完成度が高く、香り、味ともに素晴らしいお酒です。

4合瓶 1本 ¥3000-

ぜひともお試しくださいね。




  

Posted by kiku at 11:28Comments(0)TrackBack(0)地酒

2010年01月15日

〆てます

今朝も〆てます。

イワシ、サバ、コハダ、アジ!
それぞれの魚によって、〆方が違うんですよ。

振り塩(アジ、コハダなど)、べた塩(サバ)、たて塩(海水位の塩水に浸ける)などがあり、魚の種類などにあわせて使い分けます。

お昼には美味しい、〆たての光り物が召し上がれますよ(^_^)v
  

Posted by kiku at 09:59Comments(2)TrackBack(0)

2010年01月14日

とびっきり食堂

本日、駅前松乃鮨が「とびっきり食堂」で放送されます。

午後4時45分からのとびっきりテレビです。

お題は『超、超、超、超、超?駅前の人気店』!

皆様お見逃しなく!  

Posted by kiku at 09:38Comments(0)TrackBack(0)日々の記録