JR静岡より徒歩3分!
駿河湾の新鮮な魚が揃っています。
7月のお休み・・2日、9日、15, 16日、23日,30日です。
第2火曜、水曜日連休させていただきます。
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静岡駅から地下通路を通って当店までのご案内はこちらから!,
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2010年06月04日
セグロ鰯

しらすの親です。
小さい魚なので手一匹づつ開きます。
丁寧に扱わないとすぐに生臭くなるので
手早くササット仕上げます。



シッポを持ってウロコ、背びれをとり親指で開いていきます。



手早くササット開くのがコツです。
Let`s Try !!
昭和5年 御幸通り開通以来 当地営業 JR 静岡駅前 松坂屋より4軒目
驛前 松乃鮨
☎054-251-0123
Posted by kiku at 08:18│Comments(0)
│地魚